Başlangıçlar
Mercimek Çorbası
Geleneksel Türk mercimek çorbası, limon ve tereyağı ile servis edilir
Humus
Ev yapımı humus, zeytinyağı, sumak ve taze nanesiyle
Sigara Böreği
Çıtır phyllo hamurunda beyaz peynirli sigara böreği, nar ekşisi ile
Bruschetta
Izgari ekmek üzerinde domates, fesleğen ve sızma zeytinyağı
Ana Yemekler
Karışık Izgara
Kuzu pirzola, tavuk şiş, köfte ve biber ile porsiyon, yanında pilav ve salata
Tavuk Şiş
Marine edilmiş tavuk göğsü ızgara, özellikle baharatlı sos ile, bulgur pilavı yanında
Köfte
El yapımı dana köfte, domates soslu biber ve patates kızartması ile
Levrek Izgara
Taze levrek fileto, limon sos ve roka ile servis edilir
Sebzeli Wok
Mevsim sebzeleri, soya sos ve zencefil ile sote, yanında jasmin pirinç
Burgerler
Classic Burger
200g dana köfte, marul, domates, turşu ve özel burger sosu ile
Cheese Burger
Cheddar peynirli burger, karamelize soğan ve barbekü sos ile
Tavuk Burger
Çıtır tavuk göğsü, chipotle mayonez ve taze sebzelerle
Salatalar
Çoban Salata
Doğranmış domates, salatalık, soğan ve maydanoz, nar ekşili zeytinyağlı sos ile
Sezar Salata
Romaine marul, parmesan, çıtır ekmek krutonları ve sezar sos ile
Akdeniz Salata
Roka, roka çiçeği, cherry domates, zeytin ve keçi peyniri ile
Tatlılar
Künefe
Geleneksel Hatay künefe, taze kaymak ve Antep fıstığı ile servis edilir
Sütlaç
Fırında pişirilmiş geleneksel sütlaç, tarçın serpiştirilmiş
Cheesecake
New York usulü cheesecake, yaban mersini sosu ile
Profiterol
Çıtır choux hamuru, vanilyalı muhallebi ve Belçika çikolata sosu ile
İçecekler
Türk Çayı
Geleneksel ince belli bardakta demlik çayı
Türk Kahvesi
Geleneksel cezvede pişirilmiş Türk kahvesi, lokum ile ikram edilir
Filtre Kahve
Taze öğütülmüş Brezilya çekirdekleri, Americano veya filtre seçeneği
Ayran
Ev yapımı ayran, taze nane ve tuz ile
Limonata
Taze sıkılmış limon, nane yaprağı ve bal ile hazırlanan ev yapımı limonata
Fresh Portakal Suyu
Günün taze sıkılmış portakal suyu